砂糖って実は太らない??

こんにちは！！

Beautiful Body Art Gymトレーナーの鈴木です！！

本日のブログは「砂糖って実は太らない??」です！！

ダイエット中に砂糖を食べると痩せない！！！

これは、長年当然のように言われつ続けてきました。

「砂糖はカロリーが高いから気を付けなきゃ！！！」

そう思っている人がほとんどなのではないでしょうか??

では、実際に砂糖のカロリーってご存じですか??

まず、砂糖は「炭水化物」に分類されます。

炭水化物　＝　糖質　+　食物繊維

で成り立つのですが、砂糖には食物繊維が含まれません。

すなわち、ほぼ100％ｇが糖質になるわけです。

では、糖質のカロリーは??

糖質　１ｇあたり　４kcal

脂質　１gあたり　９kcal

タンパク質　１gあたり　４kcal

「ダイエットには、低脂肪高タンパク！！」

とよく耳にすると思いますが、実はカロリーだけで見たら、タンパク質と糖質は同じカロリー！！！！！

ただ、これはあくまでも「カロリー」の観点から見た場合というだけです。

当然、3大栄養素にはそれぞれ体内での「役割」があります。

同じカロリーであっても体内で作用する働きは全く違ってきます。

タンパク質は身体の組織を形成する「材料」

糖質は身体を動かす「ガソリン」

脂質は、エンジンを動かす「エンジンオイル」

分かりやすく説明するとこんな感じの働きです。

どれも身体にとっては欠かせないエネルギー。

糖質を摂取すると、インシュリンが分泌され血糖値が上昇します。

ダイエットには、この「血糖値」が大きく関わってきます。

糖質を摂りすぎると、血糖値が急上昇して、身体を動かす分の糖以外は余剰分となり「中性脂肪」として蓄えられて、結果「太る」という結果になります。

「な～んだ、結局砂糖って太るって事じゃん！！！」

そう思ったあなた！！希望を捨てないでください！！！笑←（何の希望かわかりませんが）

もちろん、どんな食べ物だって食べ過ぎれば太ります！！

それは大前提ですが、「食べ合わせ」を意識することで、ダイエット中でも砂糖を食べることは十分に可能です！！！

（※少し難しい話になりますので、読みたくない人は下にスクロールしてください！笑）

「脂質」を摂取すると膵臓から分泌される「リパーゼ」という酵素の働きにより、「脂肪酸」と「グリセロール」という物質に分解されます。

更に、「胆嚢」から「胆汁酸」という物質が分泌移され、この胆汁酸が腸内で脂肪を乳化し、リパーゼの働きを助けます。

その後、分解された「脂肪酸」と「グリセロール」は小腸で吸収された後に、タンパク質と結合して「カイロミクロン」というものになるのです！！

この「カイロミクロン」という物質は、筋肉を動かすエネルギーなのですが、使用されなかった分は「中性脂肪」として蓄えられます。

脂質を摂取すると、上記のような働きが体内で起こっています。

そして毛細血管内には「リポタンパクリパーゼ」という酵素が存在するのですが、これがカイロミクロンに働らきかけることで中性脂肪が分解され遊離脂肪酸から「アシルＣoＡ」というものに変化し、こちらもエネルギー源になります。

この時に、体内に「ブドウ糖」が存在すると、解糖系の働きが起こるのですが、その過程で「グリセロール３リン酸」というものが分泌されます。

この「アシルＣoＡ」と「グリセロール３リン酸」が結び着くことで「体脂肪」が生成されます。

かなり難しい説明になりましたが、要約すると、脂質と糖質を同時に摂取すると体脂肪が生成される！！

カロリーだけの観点で見たら、砂糖はそこまで高カロリーでがはありません。

繰り返しますが、どんなものだって過剰摂取すれば太ります。

注意すべきは、摂取する量。

そして、脂質を同時に摂取しない事。

これを意識すれば、砂糖はダイエット中に絶対悪ではありません！！

例えば「和菓子」。

大福やみたらし団子などは糖分は確かに多いです。

しかし、脂質をほとんど含みませんので、ダイエット中でも、少量なら食べることができます。

もちろん、一緒に脂質を含むものを食べなければですが。。

栄養素は非常に奥が深いです。

当店では、ご入会者様に

肥満遺伝子検査

を実施させて頂いています。

体質的に、糖代謝が苦手。脂質代謝が苦手。あるいは両方苦手･･･

などの科学的な根拠を出すことができます。

これをもとに、その方がどの栄養素をどれくらい摂取すべきかを、しっかりとお伝えすることでダイエットやボディーメイクを、より確実な結果に導きます。

1人1人に合わせて、どんな食べ物をどれくらい食べたらいいか、わかりやすくお伝えします。

その中で少しでもストレスなく目標を達成して頂くことを重要視しています！！

だから、甘いもの大好きなのに、糖分を含むものを一切我慢！！なんてことはさせません！！

太らないように、痩せる為に、尚且つ少しでも好きなものを我慢するストレスを少なくする食事をご提案しています。

我慢することだけがダイエットではありません。

驚くほど簡単に、楽しく結果を出して見せます。

気になる方は、いつでもご連絡ください。

054-291-6078

Beautiful Body Art Gym 鈴木